Coordinador de Calidad
Estamos en la búsqueda de coordinador/a de calidad:
Funciones principales del cargo:
- Gestión del sistema HACCP.
- Supervisión del cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Planificación y ejecución de auditorías internas.
- Participación activa en el Comité de Calidad y liderazgo del equipo HACCP.
- Verificación constante de los Puntos Críticos de Control (PCC).
Seguimiento a programas de calidad como:
- Agua potable
- Gestión de residuos
- Control de plagas
- Control microbiológico
Control y seguimiento de acciones preventivas y correctivas.
Planificación y verificación de auditorías internas y externas.
Capacitación, motivación y guía al personal bajo lineamientos del sistema HACCP.
Reporte directo a la Gerencia sobre avances, riesgos y necesidades del sistema.
Salario a convenir.
Requisitos
Estudios
Sobre CARNES Y CARNES
Empresa dedicada a la producción y comercialización de productos cárnicos.
Carnes y Carnes es una empresa santandereana productora y comercializadora de carnes, que madura, desposta, porciona y empaca al vacío. Durante 27 años hemos producido, comercializado y distribuido carne en las diferentes variedades de productos cárnicos. Nacimos en Bucaramanga, y estamos listos para continuar expandiendo nuestra propuesta de calidad a todas las regiones del país y del extranjero.
